qb + artbar coffee 360g
NOVINKA - 360g balík kávy z dílny qb coffee roasters upražené exkluzivně pro ArtBar.
100% arabica, v balení: 180 g Etihopie, 180 g Honduras.
| Kategorie: | qb roasters coffee |
|---|
HONDURAS
| Odrůda: | Parainema&Obata |
| Zpracování: | Washed |
| Farma: | Jerusalen |
| Pražení: | Světlé |
Farma Jerusalen se 150letou tradicí leží na severozápadě Hondurasu. Její majitel a náš kamarád José Francisco Cuellar si zakládá na zodpovědném vztahu k přírodě. Proto jsou kávovníky pěstovány na malých plantážích, kolem kterých je zachován původní tropický prales. Ruční sklizeň kávových třešní probíhá od poloviny listopadu do března.
Káva Honduras Parainema&Obata má jemnou oříškovou chuť, plné tělo a díky washed zpracování i příjemnou aciditu.
ETHIOPIE
| Odrůda: | Heirloom |
| Zpracování: | Natural |
| Region: | Sidamo |
| Pražení: | Světlé |
Region Sidamo je jedna z hlavních kávových oblastí v Ethiopii. Tato káva je pěstovaná v nadmořské výšce 2300 m. Díky fermentaci při naturálním zpracování má příjemnou sladkou chuť po zralém ovoci a červených jablkách a výraznější aciditu. Je vhodná na espresso i na filtr.